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Celine~ unfinished...... |
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1/23/2010 台中亞緻 ~ 46 頂餐廳"英式下午茶"抱著期待的心情來到台中亞緻 Hotel One的46F頂餐廳享用~英式下午茶... 喜歡英式下午茶,因為看著精緻的小點心放再優雅的三層盤裡,不像自助下午茶那樣需要狼吞虎嚥,或是擔心吃少了似乎很吃虧;這英式下午茶,不會讓你覺得不夠,但也別想為了要吃飽而省了前一頓… 上次住過亞緻後,對它商務套房的空間以及擺設裝潢等,是非常欣賞的,但因為上次到訪台中,不知怎的,完全沒有很大的食慾,吃點東西就異常的飽,所以本來想要嘗試網路推薦的頂餐廳下午茶,也就作罷,因此因為有免費的食宿招待(請看前文),所以這絕對是此行的重點…. 搭乘快速電梯抵達46F頂餐廳 (46 Top of One),雖然離下午茶時間還有20分鐘,但體貼的服務人員當然不會將客人拒絕於門外,便帶我們入座,整間餐廳因為是狹長型,所以只有前後的位子有比較可以容納多人數的大桌子,而其它座位皆是四人或兩人座位,且所有座位皆為靠窗,因此每位客人都可以享受到居高臨下的景觀;在服務人員位我們解說下午茶菜單,其實很簡單,就看點心需要每人份,或是也可只點一份,另一位一樣可以只點飲料…以及飲料有茶類 & 咖啡類約10種的選擇;點完餐後,截至目前為止,服務真的沒話說,小姐看我大肚便便,也很貼心的提醒我可以點沒有咖啡因的花茶(不過我還是點了伯爵紅茶..下午茶就該還點紅茶嗎)… 正統英式下午茶,食用時,由下而上按序取用。茶點的食用順序是味道由淡而重,由鹹而甜~先嘗嘗帶點鹹味的三明治,讓味蕾慢慢品出食物的真味,再啜飲幾口芬芳四溢的紅茶,接下來是塗抹上果醬或奶油的英式鬆餅,讓些許的甜味在口腔中慢慢散發,最後才是甜膩厚實的水果塔~ 而亞緻其實擺盤方式有點改良,因此最先送上的是湯品~再來將鹹點以另外的盤子奉上,或許是想讓整個下午茶感覺更豐盛吧…
蘑菇濃湯~真的非常濃郁的磨菇及各種菇類的香味,完全將食材全部打成泥再去熬煮,我想BABY的副食品也是這樣製作吧…不過是真的還滿香濃的啦!!
皆下來為精緻的鹹三明治類~ 三明治: 分別有法式小圓麵包佐煙燻鮭魚/煎烤松阪豬肉/義式番茄起司三明治/蔥餅~每一項都各有特色,也都很好吃,尤其是這松阪豬肉,果然肉質甜嫩,不過我的蔥餅咬下去時,中心圓這部份竟然很生,所以咬第一口就像是在咬麵糰,自己咬到最後,實在覺得口感很生很好笑,便自己狂笑起來…最後還跟BB解釋到倒有多生…這廚師也真混…不過我是好客人,就不跟他計較!!!
重頭戲,優雅三層盤甜點上桌....由於整個擺盤已經改良,因此上層盤便改為水果~也因此我們先將水果享用完,再來一個個嘗試這看似精美的甜點~
第二層~是我最愛的SCONE以及草莓水果塔/蛋糕捲~不過這SCONE果然沒辦法像英國的口味那般,一直到現在還是常懷念起英國的SCONE,在英國真的就算是隨便的咖啡廳,都可以吃到好吃的SCONE搭配cream & 果醬;為什麼這SCONE會讓我失望,因為這CREAM真的沒有特色就算了,更稱不上一般,且也沒有果醬搭配,而重點SCONE真的很不憂,連順成麵包店的SOCONE都比它好吃很多,說實在讓我非常失望,因為對我而言,SCONE應該是英式下午茶的靈魂吧….蛋糕捲很新鮮,所以心情稍為平復一點;當又吃到水果塔後,真是替這第二層加分不少,水果塔不會甜膩,且草莓的香甜完全提升了餅乾塔的口感~這時心情又好了起來!!!
最底層分別有果凍/巧克力塔/泡芙/以及高貴的馬卡龍~這漂亮的果凍忘記是什麼做的,但是不愛吃果凍的我,真的好好吃喔!!!酸甜清香的感覺,可以說是這幾樣甜點中的一絕;巧克力塔對於喜愛巧克力的我來說,這味道不甜,且巧克力很綿密,所以也是加分不少!!泡芙就很一般的感覺;至於這鮮綠色看起來漂亮又高貴的馬卡龍,本來以為很好吃的,可是吃起來真的好甜喔,且它還是抹茶口味耶,也可以甜成這樣??所以對這馬卡龍重看不重用也是頗失望….
這時候也吃飽了,本以為都沒有了,沒想到服務員又送上”H牌”松露巧克力冰淇淋,這對有點久沒吃到冰淇淋的我,真是一大欣慰阿!!且這口味真的很好吃!!讚!!
可能抱著極大的期待來嚐試這英式下午茶吧,且又因為我個人真的超狂愛SOCNE,所以這SCONE沒這麼好吃,真的好令人失望喔!!!
下次應該不會想要再特地來吧…現在只期待傳說中台北最好吃的SCONE~Smith & Shu PS: 頂餐廳因為地處台中市最高樓,所以很多人會在這求婚或是度過他們人生中最浪漫的時刻,因此餐廳都會將來這邊渡過特別日子的客人拍照並存放在餐廳裡喔~ 我們不是來慶祝特別節日的,但服務員還是很熱情的幫我們留影! 1/22/2010 台中~碧根行館其實對台中沒什麼心動的我,但再這一個月當中,竟然就去了兩次...
1/11/2010 2010狗狗嘉年華 周日送了Choco洗澡後,因為難得的好天氣,我們倆便跑到信義區想要好好吃ㄧ頓~再看場電影~ 吃飽等看電影的空檔,想想還有一個多小時,便沿著信義新天地徒步區散步,果不其然,在送Choco洗澡的途中,嘴裡一直在叨唸著,記得今天似乎信義新天地似乎有關於狗狗的活動,但我也沒很確定...所以礙於Choco因為一週前做了結紮後,也該洗澡了,所以還是將她送洗...我們自己去享受一下囉~ 果然...到了華納威秀,先是看到幾隻狗狗,接著再沿著徒步區走去,竟然真的有我講的活動,整個走下來,心想大概全台北市的狗狗都在這了嗎,唯獨我家的Choco只能孤零零的在寵物店洗澡~(因為每次送她去,他應該都精神緊繃,回到家總是累垮了一般,倒頭就睡...) 一直想要找機會帶她出去見見世面,不然每次只要出門,看到陌生人或是陌生狗總是會狂叫很緊張...不過只能怪她無緣啦~ 熱鬧的活動,有很多商品廠商,甚至是寵物醫院辦的義診,甚至也有不少的流浪動物團體都再這擺攤,整條路一直到貴婦百貨,甚至有大小的比賽活動等,且看到許多狗爸狗媽將他們愛犬的精心打扮,真是挺有趣啦~當然也看到很多長毛臘腸,過怎麼看還真的都比我們家的Choco 來的溫馴耶~我們只能安慰自己,因為她還小,且不常出門見世面~ 這隻聖伯納可是流浪動物狗喔,80KG耶,不過現在有個很愛她的主人喔!!! 另外這兩隻可是經過特別訓練的狗兒喔~穿的還真華麗ㄚ~公主... 1/4/2010 火辣川味跨年夜~Taiwan UP!!為了迎接2010的到來,本來只想跟小胖 & Choco在家裡附近看101煙火的…但有感於接下來的跨年夜大概都沒有閒情逸致出來人擠人… 所以決定好好把握這大家難得相聚的機會… 行程跟以往一樣,先是預約了八點位於忠孝東路四段的”四川吳抄手”,在前往國父紀念館周邊看煙火…一下班我跟小胖先是去安和路信義路附近找停車位…繞了一下子,還是違法的停在巷子的機車停車格裡,不過想想,那天交通這樣繁忙,也不大可能有人拖吊啦… 抵達忠孝東路後,也差不多快八點了,肚子已經開始在咕嚕咕嚕叫,決定先進去餐廳裡點個抄手來吃..別以為這四川吳抄手真的只賣抄手,沒想到還挺豐富的菜色,且看起來都挺好吃的…四川吳抄手,標榜道地四川口味,看到很多人點了麻辣鍋,鍋裡的顏色,看起來就真的挺夠味的…但是現階段只是先意思止飢一下,所以點了一碗雞湯抄手,端上來就是很清淡的雞湯+混沌,混沌的餡不會油膩,還滿不錯的..不過還沒吃完請小姐快點端走,大家就陸續來了(真不好意思~孕婦沒辦法餓肚子) 在約翰熱烈的點了一堆菜陸續上桌後,看來大家都餓了,每道菜都很下飯,但是也都超辣的,其實我們已經註明要小辣了…像哨子麵,雖然辣,不過因為有家花生粉,所以真的是挺香的;紅油抄手其實沒有想像中辣,酸辣的感覺,應該一般人都可以接受…水煮牛肉,聽名字雖說是水煮,可是卻也是非常辣的!!老皮嫩肉(就是油炸雞蛋豆腐在去滷),外皮薄嫩的,咬下去就很象徵但那樣滑嫩...乾燒蝦仁~怎感覺比較像上海菜...還有一個什麼牛肉的夾之麻餅,這道還挺不錯的!!!有些菜已經忘記名字,但每道菜我覺都滿好吃的,尤其是這一大鍋精心燉製的濃郁雞湯,真是好喝!!!不過味道不像是川味,倒是有點像江浙菜裡的燉雞湯,因為裡頭有金華火腿還有筍子等去燉煮至湯頭都已經成白色…且老闆還特別說可以加湯喔!!!聽到真是令人振奮,因為湯實在太好喝了,約翰甚至說要是可以加個麵條多好…且我們總共喝了三鍋…若不是太脹了,且等下還要人擠人,不然我是滿想帶回去的…(下列照片好像都偏黃喔~不過這口味真是都不錯呢) 吃飽喝足後,我們已經在盡量殺時間了,可是眼看著店裡的客人一桌一桌走光(果然是家傳統餐廳,完全不會想要多賺錢,也都沒限時用餐趕客人),我們也不好意思影響員工下班…很識相的大伙結帳換地方,實在人太多,找了一家咖啡店竟然在跨年夜打對折,一杯拿鐵折扣後也才30,且還滿好喝的,還有小小長廊的椅子讓我們繼續殺時間…眼看周邊人潮越來越多,11點20我們變慢步到國父紀念館,卻怎樣都進不去,在後門麥當勞前的光復北路街道上,根本就已經擠滿了人群,決定放棄這個據點,轉戰到國父紀念館站旁的忠孝東路街道(松山菸廠前),雖然也是人滿為患,且有樹木稍稍遮住,但想想也不至於影響煙火(因為好像煙火都是從高樓層開始釋放)… 在等待了約莫10分鐘後,果然101大樓開始熄燈,不過在這的缺點還真的是倒數沒人可以拿捏的准啦…所以比較沒有群眾倒數的FU…但在煙火釋放的那一剎納,大家還是很開心,擁抱著隔壁的人…去年小胖人在新加坡,只能on line 倒數,今年他就在我旁邊…不過還是少了choco…希望下次還是有機會全家一起來倒數… 新年新希望~寶貝平安到來吧~跟媽咪還有Choco 再次同日生吧~ |
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