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2008/2/13 美味關係~Kitchen 38 廚房我跟456的大後盾暫時確定返台工作了,因適逢新年期間、又為了幫老人家接風,聽從456的建議,來去試試大安區一家以歐陸家鄉料理的餐廳…(先要好好感謝Sonybon,因為每次有他,我們才可以三不五時補一下,不然456營養不良的,很容易暈倒的) 經過展轉的MRT轉乘,我們終於抵達”木柵線-大安站”,再沿著復興往北走,到東豐街口右轉直走到38號,就是我們今天的目的地-創意廚房”Kitchen 38”(很明顯的黃色小招牌)…一進餐廳,我就很喜歡了(因為剛開始看其他人分享在部落格,覺得很像之前去敦化北路的-花神,所以興趣沒很大,因為想要試試些不一樣的…),典雅的裝潢、昏暗的燈光、輕柔的音樂,感覺有點高貴但卻又不會有距離感… 入座後,服務生仔細的詢問我們礦泉水要選擇含氣泡或是不含氣泡的,我們選擇不含氣泡的礦泉水,就看著服務生為我們倒了義大利品牌Tanna,並未我們解釋氣泡礦泉水的優點,因為氣泡礦泉水的氣泡會清除我們的味蕾,所以在我們嚐試每一道餐點時,比較可以仔細品嚐囉… 就當Sonybon朋友抵達後,服務人員(一位主管級的男士,由口音判斷是一位香港人)非常仔細的幫我們介紹餐廳特色,以及菜單內容,解釋的非常仔細,而且看過菜單後,深深的感覺這真是一家好餐廳,價位由220~1180都有,真的很平實,而且加上150就有套餐,套餐很精緻,完全不輸正統歐式高級餐廳…本來很想點菲力(980+150套餐),但看主人點的都很平實,我跟456也不敢造次,所以456點的無骨牛小排(480),我點了XX起士羊排(680)…盛宴也就此開始 1. 熱騰騰的小圓麵包+三種抹醬(分別為白色鮮奶油+薰衣草,吃起來有濃郁的奶香以及淡淡的薰衣草香,很特別爽口;另為磚紅色的蒜味抹醬,並非一般的黃色的蒜味醬,口感雖說是蒜味,但是還是有點差異;中間,服務生介紹了一長串了英文翻譯,實在記不起來,但應該是橄欖油的一種,口感略酸) 2. 前菜: 蒜炒菇類-一入口就有種幸福的感覺,雖然只是簡單的廖哩,淡口味卻很棒!!!濃濃的蒜香搭配菇類,清香爽口… 3. 主廚湯品: 培根洋芋濃湯-將所有培根&洋芋等十才完全打成泥後,熬煮成湯,新濃也的確有培根味,也是一道幸福料理… 4. 綠色沙拉: 以新鮮綠色蔬菜搭配橄欖油&油醋淋製而成,一道非常健康的沙拉… 5. 主菜: 起式羊排-無可奈何點的一道菜(因為本來想吃菲力),不過羊排沒有一般羊騷味,羊排外先裹上粉並在份及肉中間加上起士,再去煎煮,所以並不是全熟的,雖然切開是有點生的感覺,但我個人是覺不會不好吃,喜歡吃羊排的人一定覺不錯,不過看到456吃無骨牛小排,好羨慕… 6. 咖啡+甜點-巧克力烤布蕾: 烤布蕾果然好吃,不過倒是第一次吃到巧克力的,有巧克力濃郁的口味,我的最愛啦!!!咖啡倒是喝不出特別性,就是一般熱咖啡囉,但是他的糖到是非常的有古味,是很久不曾看見的方糖耶,另外還有打熱的新鮮牛奶,並非一般的鮮奶油,所以這一點也值得推崇,畢竟比較健康喔… 結束完這一餐,感覺只有下次還要來試試其他主菜,因為覺得值得啦,若是只想試試套餐,點個義大利麵也如同一般玫瑰園價格,可是感受卻很不同喔,不僅服務上非常有禮貌,且用餐環境也很舒適,就連洗手間都有不少貼心地方,想是一個復古錦盒中,放有薄荷糖…以及牙籤等…另外也吃過不少高級餐廳,但從沒看過台灣有西餐中,會有服務生在客人用完麵包後,整理桌上的麵包屑,唯一曾經在巴黎吃過一家頗有名的正統法式料理小餐廳,是當時第一次看過,所以當主管級服務人員位我們清理時,感覺很意外囉;且果然是主管級服務員,看到一開始有人用錯奶油刀時,還細心的換過喔…這等等優質的服務,都讓我深深感覺,真的是非常超值的價位啦…且料理也很對我的胃口…幸福!!!
餐廳資訊: Kitchen 38 廚房 歐陸家鄉料理 ADD: 北市大安區東峰街38號1F TEL: 2325-6561/2325-6562 2008/2/12 鼠年~祝大家笑容鼠不完!!!初三大團聚中國年~真是個團圓的好機會…除了跟家人大團圓圍爐吃個飯之外,往往因為歲月流逝,跟朋友間的相聚機會變少了,所以利用這次過年,特別選在初三,我們舉辦了一個家族聚會,果真年紀大了,大家都攜家帶眷的,總共出動了14大5小呢,哈…真的很龐大的陣容啦!!! 看到大家都帶著另一伴以及小孩參加,真的是令人興奮!!!他們小孩真的超級可愛啦…個個都肥嘟嘟的,不過小孩應該也只有在這年紀令人喜愛吧,再大一點應該就很頭痛了…(不過此行竟然忘記來個全員大合照啦) 發現大家都沒多大變化,但大夥聊的話題真的跟以前不一樣了,不是另一伴就是小孩在不然就是生活上的規劃,不過並沒有任何隔閡啦,感覺還是跟以前一樣;想起之前大家可以一個星期攪和在一起5天以上,假日天天混在一起吃吃喝喝,甚至每次辦趴或是遠遊時,都可以一堆人擠在一個房間(當然是為了省飯店費用),還真的有點懷念,不過看到大家現在這樣幸福,還真是很開心!!就連一直以來不婚的菠蘿爸,也決定在今年迎娶菠蘿媽了…真不錯~”~ 希望他們的蜜月旅行,我們也可以參一腳…畢竟都沒一起出國玩過…期待!!期待!!! 在這新的一年,我也沒啥願望,依然就是那些囉…xixi…不過真的希望大家都開開心心~這一年笑容鼠不完……
聚餐地點:一樣選在之前去過的 中山北路The One,果然適合聚餐,有不少人同時在同時間同地點呢,相同點:一樣都有不少小小孩…真可惜了這不錯的環境 2008/2/4 The one ~ 生活從一開始難得的下午,因為賴小姐抽到公司零零種種的小獎(這樣也領了近3萬),所以請我們喝下午茶…好久沒有這樣悠閒的喝下午茶囉,我們選了位於中山北路晶華飯店正對面的”THE ONE”… 一進去感覺就還不錯,簡單但有特別獨特的裝潢,感覺就是非常有個性品味的老闆所擁有的店;1F賣的應該是自己設計的成品,像是餐具/禮品等小東西,2F~4F以上就都是餐廳了,我們有事先訂位,因此服務人員幫我們保留了3F的靠窗座位,整個餐廳寬敞的空間,位子並不擁擠,不過當天有人聚會且有小孩,所以很吵啦,真是可惜了這樣好的環境了… 餐廳的餐點以輕食為主,雖然也有一般主菜排餐類,但是樣式也偏向簡單清爽口味,不過東西挺好吃的,口味以及新鮮度都不錯,且看起來頗精緻,飲料也好喝(我點水果茶),但是拿鐵泡沫實在太多,有點偷工減料的感覺……(想店一份三明治+任選飲料也才260) 餐廳的廁所也是一大特色,洗手台利用造景模式流出水,且鏡子都是學古代銅鏡模式,很酷!!!雖然相較之下比較不清楚啦,但就是另一種朦朧美囉…另外廁所提供粉筆讓顧客隨性塗鴉留言在木門牆上,也是一大特色…且還貼心的提供洗手乳以及護手乳… 整個下午耗在這邊其實很舒服,只要不要有小孩在那鬼叫,應該更棒!!! |
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